Рецепты

Пирог с натуральной ванилью: Просто и Божественно

Ингредиенты:

* 1 чашка (120 г) несоленого сливочного масла, размягченного

* 1 чашка (200 г) сахара

* 2 крупных яйца

* 1 чайная ложка ванильного экстракта

* 2 чашки (250 г) универсальной муки

* 1 чайная ложка разрыхлителя

* 1/2 чайной ложки соли

* 1/2 чашки (120 мл) молока

Инструкция:

1. Разрежьте стручок ванили вдоль и выскребите семена.

2. Взбейте сливочное масло и сахар до пушистости. Добавьте яйца по одному, каждый раз хорошо взбивая. Взбейте ванильный экстракт и семена ванили.

3. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте мучную смесь к влажным ингредиентам, взбивая до однородной консистенции. Добавьте молоко и взбейте до объединения.

4. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Смажьте и посыпьте мукой форму для выпечки. Выложите тесто в форму.

5. Выпекайте 30-35 минут, или пока деревянная шпажка, воткнутая в центр, не выйдет чистой.

6. Дайте пирогу остыть в форме в течение 10 минут, прежде чем вынуть его и полностью остудить на решетке.

Украсьте сахарной пудрой, взбитыми сливками или фруктами!